bufala, pomodorini e olive taggiasche disidratate
macchiata al pomodoro, stracciatella di burrata e acciughe cantabriche
stracciatella di burrata, salsiccia cruda di BRA, olio al basilico
crudo di Parma, rucola e grana
lardo di Arnad, marmellata di fichi e noci
mortadella favola, bufala e pomodorino confit
pizza fritta, lardo di Arnad, crudo di Parma, mortadella favola e burrata
pomodoro, fior di latte e basilico
pomodoro, fior di latte, spianata calabra, olive nere, 'nduja e cipolla rossa
pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi sott'olio, prosciutto cotto fuori cottura e olive nere
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto e ricotta
pomodoro, fior di latte, funghi e prosciutto cotto fuori cottura
pomodoro, cipolla rossa caramellata, salsiccia, gorgonzola e bufala fuori cottura
pomodoro, stracciatella di burrata, parmigiano e melanzane fritte
pomodoro, burrata e olive nere
pomodoro, fior di latte, parmigiano, olive taggiasche e pomodorini
cornicione ripieno di ricotta, pomodoro, salsiccia di Bra cruda, parmigiano grattugiato e bufala fuori cottura
pomodoro, fior di latte e alici dopo cottura
Piazza Solferino 12, 10121, Torino
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